罗马尼亚: 罗马尼亚农业概况

2012/08/07

罗马尼亚农业概况

基本情况
农业生产情况
农产品贸易情况
年罗主要农作物物种植面积和产量情况

一、基本情况

罗马尼亚地处喀尔巴阡山、多瑙河下游平原和黑海西岸，属四季分明的温和大陆性气候，全国年平均气温10摄氏度，年平均降水量700毫米，河湖水面总面积7160平方公里，占国土总面积的3.8%左右，水网密集且分布均匀，灌溉水源充足，适合发展农业生产。

农业是罗马尼亚传统经济部门。长期以来，罗一直是欧洲主要的粮食生产国和出口国。历史上，农业曾是经济发展的主要支柱产业，占国民收入的40％。过去，由于罗马尼亚更多地强调发展工业，对农业的投资和技术改造有所忽视，导致产量不够稳定。从70年代末开始，因推行出口产品偿还外债政策，致使国内出现农产品短缺现象，并贯穿整个80年代。1990年经济转轨以后，通过归还土地等措施，土地资源得到较为充分的利用，农业生产逐步恢复。

二、农业生产情况

1. 土地资源丰富。罗马尼亚农用土地面积常年维持在1470万公顷左右，约占国土总面积的60％。人均农用土地面积0.64 公顷，超过欧洲平均水平（0.45公顷）。全国大部分地区土地比较肥沃，在平原和丘陵地带如巴纳特地区、罗马尼亚平原和摩尔多瓦平原，拥有大片以黑土和黑钙土为主要土壤类型的土地，适宜发展种植业；特兰西瓦尼亚高原的土壤虽然养分略差于上述地区，但大部分地区适合发展畜牧业和林果业。农用土地的布局十分合理，耕地、放牧饲料用地、果园和葡萄园均拥有充足的土地面积。2006年，其农用土地总面积1472.2万公顷，其中耕地面积942.7万公顷，占总面积的64％，牧场面积335. 3万公顷，占22.8％，草场面积151.9万公顷，占10.3％，葡萄园和葡萄苗圃21.7万公顷，占1.5％；果园和果树苗圃面积20.5万公顷，占1.4％。

2. 农业生产规模较小。罗马尼亚约有426万个农场，平均面积约3.3公顷，其中99%以上属私人所有，其中个体农场占绝大多数，平均面积只有2.15公顷，其余农场类型包括农业协会所有、国有资本控制、公共机构所有、合作社所有等，这些农场面积较大，平均约263公顷。罗主要农产品是由私人农场提供的，如2006年罗马尼亚肉类总产量中的99%由私人农场生产，

3. 种植业比重大。种植业是罗马尼亚农业中最重要的部分，产值占整个农业产值的1/2以上。种植业包括粮食作物、经济作物和各种瓜果蔬菜等。主要粮食作物有小麦、黑麦、大麦、燕麦、玉米等，其中玉米和小麦种植面积最大，约占种植总面积的60％。主要经济作物有甜菜、向日葵、亚麻、油菜籽、大豆和烟草等，其中以向日葵最为主要，约占经济作物面积的一半。主要蔬菜作物有西红柿、洋葱、土豆、卷心菜和青椒等。罗马尼亚的瓜果生产在世界上有重要影响。主要作物有李子、苹果、梨、西瓜、樱桃、杏、草莓等（主要作物种植面积和产量见附表）。

4. 葡萄种植业发达。罗马尼亚葡萄品种优质、产量高。全国各地遍布着众多的葡萄种植园，很多公路都通向知名的种植园或酒窖。罗马尼亚人自称自己的国家是"葡萄酒的土地"，是世界十大葡萄酒酿造国家之一。2005年罗葡萄种植面积约19万公顷，产量约50万吨。

5. 畜牧业分布广泛。罗马尼亚常见的家禽品种有牛、猪、羊、马、鸡、火鸡、鸭、鹅等，2006年罗肉类总产量为57.2万吨，其中牛肉15.8万吨，猪肉16.8万吨，羊肉8万吨，鸡肉17万吨。除了大规模的专业养殖场外，入盟之前很多农村居民甚至某些城市郊区的居民都在自家院落里散养一些家畜，这种情况入盟后受到限制。

6. 渔业产量逐年下降。罗马尼亚的主要渔业生产形式有淡水养殖、天然河湖捕捞、黑海捕捞和大西洋远洋捕捞。20世纪八十年代末和九十年代初达到高峰，1990年鱼产量为6.3万吨，此后明显下降，目前只有2万吨左右。

三、农产品贸易情况

罗马尼亚历史上是欧洲农产品重要出口国之一，但由于竞争力下降，已沦为净进口国。2005年，罗农产品和食品进口额超过20亿欧元，贸易逆差为13.4亿欧元，同比增长了27％。

由于国内产量难以自足，罗马尼亚需大量进口活猪、猪肉、麦芽、蛋白饲料等产品，成为导致农产品和食品大额贸易赤字的主要原因。罗从国外大宗进口的农产品为猪肉、香烟、烟草和食糖，约占同期进口总额的三分之一，其中仅猪肉进口一项就占到了农产品和食品进口总额的四分之一，进口额达3亿欧元。罗马尼亚主要出口农产品有：小麦、玉米、大麦、葵花子、活动物（牛、羊、马匹）、豆油、蜂蜜、罐头、肉制品和核桃。其中活动物、小麦和葵花子的出口约占同期出口总额的近一半。

罗农产品贸易的最主要贸易伙伴为欧盟，2005年对欧盟国家出口额和自欧盟进口额分别为4.8亿欧元和11.9亿欧元。

2001－2005年罗主要农作物物种植面积和产量情况

作物	单位	2001	2002	2003	2004	2005
谷物
面积	千公顷	6229.2	5714.0	5541.8	5887.9	5813.9
总产量	千吨	18870.9	14356.5	12964.4	24662.3	19322.8
小麦+黑麦
面积	千公顷	2257.8	2158.7	1748.0	2008.1	2480.5
平均产量	公斤/公顷	3042	2057	1428	3870	3007
总产量	千吨	7780.8	4441.1	2496.4	7771.4	7461.1
大麦
面积	千公顷	315.8	291.5	120.2	186.1	222.5
平均产量	公斤/公顷	3344	2278	1966	4170	2760
总产量	千吨	1056.0	663.9	236.2	776.1	614.0
双排粒大麦
面积	千公顷	210.3	258.3	209.4	248.1	252.5
平均产量	公斤/公顷	2492	1922	1455	3037	2125
总产量	千吨	524.0	496.5	304.7	753.7	536.6
燕麦
面积	千公顷	218.8	230.9	242.3	242.8	220.1
平均产量	公斤/公顷	1748	1348	1334	2201	1787
总产量	千吨	382.4	327.4	323.0	534.6	393.4
玉米+蜀黍
面积	千公顷	2924.0	2763.0	3206.5	3201.9	2634.9
平均产量	公斤/公顷	3120	3041	2988	4630	3910
总产量	千吨	9124.2	8401.7	9581.7	14826.2	10304.3
大米
面积	千公顷	1.2	0.5	0.1	0.9	3.4
平均产量	公斤/公顷	1263	1284	2410	3432	3941
总产量	千吨	1.5	0.6	0.3	0.3	13.4
豌豆
面积	千公顷	11.7	14.8	18.8	20.9	20.9
平均产量	公斤/公顷	1860	1378	1249	2387	1785
总产量	千吨	21.7	20.5	23.5	49.9	37.3
菜豆
面积	千公顷	21.3	25.6	27.3	23.3	22.9
平均产量	公斤/公顷	1047	882	895	1264	1218
总产量	千吨	36.5	33.6	36.7	29.4	27.9
向日葵
面积	千公顷	800.3	906.2	1188.0	1007.8	965.1
平均产量	公斤/公顷	1029	1105	1268	1753	1428
总产量	千吨	823.5	1002.8	1506.4	1767.1	27.9
油菜籽
面积	千公顷	82.4	74.6	17.6	48.4	83.9
平均产量	公斤/公顷	1235	481	473	2090	1830
总产量	千吨	101.8	35.9	8.1	101.1	153.5
大豆
面积	千公顷	43.5	69.8	128.8	122.4	125.0
平均产量	公斤/公顷	1672	2091	1746	2452	2580
总产量	千吨	72.7	145.9	224.9	300.1	322.5
榨油亚麻
面积	千公顷	1.2	2.2	1.6	0.1	0.065
平均产量	公斤/公顷	1627	799	910	1323	646
总产量	千吨	2.0	1.8	1.5	1.32	0.042
纤维亚麻
面积	千公顷	0.3	0.4	0.4	0.3	0.2
平均产量	公斤/公顷	1464	2041	1811	3502	2580
总产量	千吨	0.4	0.8	0.7	0.998	0.516
纤维大麻
面积	千公顷	0.6	1.0	1.2	0.4	1.8
平均产量	公斤/公顷	4766	5325	2662	6619	2711
总产量	千吨	2.8	5.6	3.2	2.48	4.88
甜菜
面积	千公顷	38.4	40.7	45.2	18.8	24.9
平均产量	公斤/公顷	22817	23429	16916	29337	30285
总产量	千吨	875.5	954.6	764.4	551.5	754.1
烟草
面积	千公顷	9.1	8.6	7.6	6.2	3.4
平均产量	公斤/公顷	1108	1855	1038	1151	1206
总产量	千吨	10.1	16.0	7.9	7.2	4.1
土豆
面积	千公顷	276.1	282.4	282.0	286.3	288.9
总产量	千吨	3982.1	4077.6	3947.2	4549.2	3875.9
平原蔬菜
面积	千公顷	228.1	235.3	242.2	240.4	240.0
平均产量	公斤/公顷	12207	11928	13076	14141	13040
总产量	千吨	2784.3	2806.7	3166.9	3399.6	3129.6
葡萄
面积	千公顷	239.3	233.1	233.3	191.3	190.4
平均产量	公斤/公顷	4666	4619	4591	5544	2613
总产量	千吨	1121.7	1076.7	1078.0	1060.5	497.5

备注：列入计算的面积为最终收获面积；总产量＝物理产量

资料来源：2001-2003年为罗马尼亚统计年鉴；

2004、2005年来自罗农业、林业和农村发展部

罗马尼亚肉、奶、蛋类产量变化情况

产品	单位	总产量		其中：
		总产量		私人所有		公共+混和所有
		2005	2006	2005	2006	2005	2006
肉类，其中	千吨	579.1	571.6	572.9	566.9	6.2	4.7
-牛肉	千吨	179.5	158.0	178.7	157.4	0.8	0.6
-猪肉	千吨	162.1	163.4	160.3	162.3	1.8	1.1
-绵羊+山羊肉	千吨	78.0	80.1	77.9	80.0	0.1	0.1
鸡肉	千吨	159.5	170.1	156.0	167.2	3.5	2.9
牛奶	千升	28383.5	27455.2	28252.2	27349.6	131.1	105.6
蛋	百万只	3539.6	3463.9	3483.5	3437.8	53.4	26.1

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