北美洲: 北美洲农业概况
2012/08/03
北美洲农业概况
北美洲约14% 土地用于庄稼种植,另有略高比例土地是永久牧场。约71%的农田在美国,约15%在加拿大,墨西哥占百分之十,剩余部分集中在中美洲。
美国和加拿大目前是农产品的主要生产者。美国和加拿大农场基本为私人所有,面积达,高度机械化。超过1000亩(405公顷)的农场四处可见。通常,美国和加拿大的农场使用大量的化学肥料,杀虫剂和其他化学品。
大型现代化农场一部分在墨西哥,中美洲和加勒比地区种植经济作物生产的数量主要用于出口。
谷物是北美耕地种植比例最大的作物,特别是小麦和玉米,约占三分之一耕地。全球将近五分之一的小麦和一半的玉米都生长在北美。
该大陆最富饶的农田位于大平原东部——从加拿大中南部向南延伸到美国,和被称为玉米带的美国中西部。小麦是大平原的主要农作物。玉米带除了生产玉米,还生产大量的干草,大豆和各种谷物。墨西哥中部也是一个主要的玉米种植区域。
任何一种水果和蔬菜在北美都有种植。在美国和加拿大,大城市需要的大量新鲜产品大多都是由附近专门种植蔬菜水果的农场提供的。北美洲的亚热带和热带地区是著名的柑橘类水果,冬季蔬菜,棉花,甘蔗,咖啡和香蕉的产地。这些地区种植的主要食物都供应当地需求,包括玉米,豆类,红薯,各种蔬菜和水果。
北美近70%的灌溉土地位于美国,主要分布在加利福尼亚州,得克萨斯州、从蒙大拿州至亚利桑那州和新墨西哥州的山区;其余大部分在墨西哥。灌溉土地上种植的农作物有甜菜,棉花,水果和蔬菜。
北美大部分的谷物用来喂养牲畜。例如,玉米种植带也是主要的猪养殖中心,这里种植的玉米大多被用作饲料。美国,加拿大和墨西哥是养殖牛的主要国家。大多数的牛饲养在牧场里,在经过丰富的谷物饲料喂养后,才进行销售。北美以生产高品质牛肉而闻名。家禽养殖(包括肉蛋)和乳制品业都是普遍生产活动。美国和加拿大的大多数牛奶、鸡蛋、禽类都是大规模、高度机械化的生产。其余的区域仍然是通过传统的小规模方法饲养动物。
林业
北美大约三分之一的土地被森林,因此成为了世界上主要的木材及其产品来源地。大多数林地集中在美国和加拿大地区。
广阔的针叶林带(包括云杉,松树,冷杉,铁杉)从纽芬兰一直延伸到阿拉斯加。西部山区多出产商业木材。同样重要的还有加拿大东南部针阔混交林以及美国东南部的松树林。大部分切割木头制成木材或用于加工成造纸工业用纸浆。
墨西哥和中美洲的热带森林有小部分被商业开发。由于交通设施不完善和珍贵树木(包括桃木、红木、花梨木)的零散分布,导致伐木工作受阻。
渔业
北美的沿海水域蕴含数量种类繁多的鱼类。表现突出的有大浅滩,加拿大东部海域、纽芬兰龙虾渔场、新斯科舍、新英格兰、墨西哥湾捕虾场、太平洋的鲑鱼和金枪鱼渔场。美国大西洋中部沿岸还有大量的鲱鱼,切萨皮克湾的贝类更是闻名。
北美捕鱼船队包括沿海和远洋船只。捕获的鱼类很大比例是由大规模机械化的捕鱼船捕获的,特别是在美国。
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