保加利亚: 保加利亚农业概况

保加利亚农业概况

中东北部的多布罗加地区是著名的"谷仓"。另一个是位于南部的色雷斯低地，又称马里查低地，是境内最平坦的平原，适于种植水稻、棉花和早熟蔬菜等。这两大平原是农业主产区。全国的农用地约有616万公顷，占国土面积的55%；其中可耕地面积约为430公顷，果园和其他多年生作物面积31万公顷，天然牧场和草地198万公顷。

欧洲前列，多数适用于饮用和医疗。农业生产和对外贸易农业产值结构发生了两个变化　在农业产值中，种植业产值略有增加，畜牧业产值下降。1993年种植业产值占农业产值的44.14%，畜牧业产值占50.8%；到1995年，农业产值上升到48.8%，畜牧业产值则下降到46.9%。与此同时，私人农场的产值大幅度增加。1993年，私有部分的农业产值占当年国内生产总值的59.7%，其中种植业为21.3%，畜牧业占38.1%；1995年，私有农业产值已占当年国内生产总值的74.7%，其中种植业占33.6%，畜牧业占38.4%。

1944年9月解放后，在进行农业合作化的同时，还在边疆、山区建立起规模的大、机械化程度高的国营农场，实现了农业机械化、电气化和化学化，农业有了长足的发展。到政权更迭前的1987年，农业产值为78.446亿列弗，占社会总产值的10%，比1939年增长24倍。这个时期农业创造34亿列弗的国民收入，占国民收入的12%，比1939年增长14丁?br> 　　1980年代后期，因农业生产单位过大等因素影响了农民积极性的发挥，蔬菜、水果产量有所下降，某些农业机械有减少的趋势，农业发展的后劲不足。

种植业

　保加利亚生产的作物主要有小麦、玉米、大麦、向日葵、甜菜、**、土豆、蔬菜和水果。在经济转轨之前，保加利亚的谷物人均占有量已经达到了很高的水平（如1986年达到了950公斤）。农业发展停滞甚至倒退，许多农作物的产量大幅度下降，人均谷物占有量下降到400公斤左右，主要的谷物如小麦每年要进口400万吨以上，玉米也要进口200万吨到300万吨。
保加利亚就开始从中亚引进玫瑰，后来面积不断扩大。玫瑰的集中产地在该国的中心地区--东西长130公里、南北宽15公里的中部谷地，产量占全国玫瑰产量的3／4以上。特别是从卡赞勒克向西50公里左右到卡尔洛沃一带，那里气候温和湿润，土壤肥沃疏松，玫瑰的香味浓，出油率高，以"玫瑰谷"闻名于世。保加利亚每年玫瑰油的出口量大致在2吨左右。
希腊和意大利，1990年年产**7.7万吨，1998年**面积3.8万公顷，产量为5万吨左右。

个体经济的主要农作物产量增长明显。1992年，个体经济粮食产量200.2万吨，到1995年增加到313.8万吨。其中，小麦产量从47.4万吨增加到1995年的124.4万吨；经济经济作物产量从9.28万吨增加到1995年的27.63万吨；蔬菜产量从78万吨增加到1995年的120万吨；水果产量从84.2万吨增加到1995年的87.9万吨。

　保加利亚的农产品对外贸易存在着许多问题，这与整个经济形势不够稳定有很大的关系。

　　"?　保加利亚部分农产品的净出口额（万美元）
　　　　　 1995 1996 1997
　　谷　物 13963 - 8829 - 7853
　　小　麦 12765 - 7078 - 6507
　　大　麦 1384　-　5　- 　209
　　马铃薯 1118　- 1054 - 3045
　　番　茄 1079　　1835　　810
　　葡　萄　231　　　224　　181
　　桃　子　327　　　185　　117
　　肉　类 2069　　4143　　1209
　　猪　肉 　74　　1302　　 581
　　禽　肉 2473　　1956　　1652
　　牛　奶　809 - 　439 - 　312
　　鸡　蛋 183　　　551　　 156